亲,请登录 | 注册为会员 设为首页    加入收藏        
 
调养生息
心理健康
未病先防
长寿秘籍
健康偏方
西医调理
中医调养
健康饮食
养生文化
健康备孕

生命之源、健康基石 牡丹籽油

2019/2/23 11:48:25    来源:好健康养生养老    作者:司天润    点击数:270
分享到: 更多

牡丹—中国特有生物资源,药用栽培历史2000年,园艺观赏1600年,隋唐进入宫廷园林观赏,北宋观赏达到历史高峰,牡丹花大色艳、雍容华贵,素有“国色天香”、“百花之王”的美称。

牡丹籽油以牡丹籽仁为原料,用冷压榨方法制取而得,天然、无公害、非转基因,具有特殊营养保健功效。

牡丹籽油中多不饱和脂肪酸含量达到92%,其中∂-亚麻酸含量达40%以上,是橄榄油的80倍,同时,含有牡丹皂甙、牡丹多糖、岩藻甾醇、角鲨烯等多种生物活性成分。被营养学家誉为“世界上最好的油”

牡丹皂甙——双向调节免疫、抗氧化、抗疲劳、补肾气。

牡丹多糖——抗癌、抗病毒、抗血栓。

岩藻甾醇——清除血液中83%的胆固醇,促进肝细胞再生,抗心脏内脂肪的沉积。

角鲨烯——促进血液循环、消炎杀菌、修复细胞膜。

牡丹籽油中∂-亚麻酸归属多不饱和脂肪酸Ω-3系列(人体必需脂肪酸),生命活动中不可缺失的营养素,支持人体所有细胞组织的营养利用和新陈代谢。人体自身不能合成,只能从食物中摄取。

-亚麻酸缺乏是导致心脑血管疾病、高血压、高血脂、糖尿病、老年痴呆、癌症等疾病重要诱因,此外,∂-亚麻酸还是胎儿大脑发育生长的重要成分,对于提高婴幼儿智力降低出生缺陷具有重要意义。

-亚麻酸保健功能

一、抗氧化(对DPPH自由基清除率达50%

(1)提高机体免疫力,增强细胞活力、延缓衰老,特别对防止动脉硬化、活化心脑血管、活化大脑细胞具有显著作用,可有效防止脑中风、心肌梗塞、醒神健脑增强注意力和记忆力、防治老年性痴呆、防治肿瘤。

(2)-亚麻酸也是胎儿大脑发育的重要成分,对于提高婴幼儿的智力、降低出生缺陷具有重要意义。

二、降低血脂、血糖、保护肝脏具有明显作用。

三、保护皮肤:在一定程度上可以阻止自由基引发的过氧化反应,增强皮肤的弹性和光泽,预防皮肤衰老和淡化色素斑渍、抗炎抗感染。同时,对于紫外线吸收有很好的作用,牡丹籽油在波长200-400纳米区间有强的吸收峰,恰好能够吸收波长320-420纳米的UVA和波长275-320纳米的UVB,因此具有一定的防晒效果。

四、辅助治疗多发性硬化症、辅助治疗类风湿性关节炎、防止便秘、腹泻和胃肠综合征。

美国FDA确认:∂-亚麻酸对人体健康具有12项功能:降血脂和降血压,增强免疫,防治糖尿病、防治癌症、防脑中风和心肌梗塞,清理血中有害物质和防止心脏病,防止更年期综合征,醒神健脑、增强注意力和记忆力,辅助治疗多发性硬化症,辅助治疗类风湿关节炎,用于皮肤癣或湿疹,预防与治疗便秘、腹泻和胃肠综合征。

国家相关政策法规支持

2011322日,国家卫生部正式批准牡丹籽油为新资源食品。

2014630日,国家食药局将牡丹籽油原料列入可用化妆品目录。

20141126日,国家粮食局发布牡丹籽油行业标准。

20146月中国营养学会发表2013年版的膳食指南中指出:《中国居民(孕妇)每天摄入1600mg1800mg-亚麻酸为宜》,然而,调查证实目前人群从食物中摄取量仅为150mg-210mg,补充只能依靠有限的自然资源。

国际组织营养评价

1993年基于∂-亚麻酸对人体智力和身体健康的重要性,世界卫生组织和联合国粮农组织发表声明,在全世界推广∂-亚麻酸的摄入。美国率先修改了92年颁布的“营养金字塔”,增加了要求本国人多摄入∂-亚麻酸的条款;日本以立法的形式,强制本国孕妇补充∂-亚麻酸。

油用牡丹营养秘籍

牡丹花瓣和花粉中含有多种有利于人体的营养物质。含有13中氨基酸中的8种人体必需氨基酸、且含量较多,还含有多种维生素,糖类,黄酮类,还有多种酶,7种常量元素中5种人体所需的微量元素,牡丹花瓣制茶有清热润肺功效。

牡丹花制作饮食,不仅营养丰富,加工制作中,无管是滑炒、还是清炖,牡丹浓郁香气终久不变,通过食疗可以防止心脑血管疾病。

牡丹籽仁中含有18%-25%的蛋白质、30%-35%的脂肪和钙、磷、镁、铁、锌、钾和维生素AE等物质,提油后的籽粕是高钾食品资源,其营养价值可与鸡蛋、牛肉、牛奶媲美,为不可多得的营养滋补佳品,副产品果荚皮、种皮、含有丰富的多酚多糖等生物活性物质,这些生物活性物质在抗自由基损伤抑制细胞内钙超载,抗神经毒性方面具有重要作用,也可以增强心血管和中枢系统的免疫功能。

 
 
 
 
 
阿新视觉     中国风尚秀场     河南轻工业行业协会     麦特名品     洛阳名酒回收     同行网     养老养生网     博凯网络     中国教育咨询网